É uma expressão popular brasileira que pode ser usada para descrever um mau cheiro ou odor forte e desagradável. Ela é utilizada principalmente no Nordeste do Brasil, mas é conhecida e usada em outras regiões do país.
O banheiro tá com um fudum tão forte que parece que a gente tá dentro de uma fossa. Precisamos limpar e desinfetar tudo antes que a coisa piore.
André Victor