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Significa que quem quer ter sucesso ou lucro deve cuidar pessoalmente dos seus negócios ou interesses e não confiar nos outros. É uma frase que mostra a importância da presença e da atenção do dono para o bom desempenho do seu empreendimento.
Exemplo de uso #1Ele não delegava nada para os funcionários e fazia questão de supervisionar tudo. Dizia que o olho do dono é que engorda o gado.